ТОП-7 устройств, которые стоит купить для первой кухни

При ограниченном бюджете и минимальном наборе техники сложно готовить быстро и разнообразно. Чтобы этого избежать, собрали семь практичных устройств, которые сразу упрощают повседневные задачи на кухне.

Электрочайник – обязательный минимум. Объём – от 1,7 литра, мощность – не менее 2000 Вт. Модель с автоматическим отключением и фильтром от накипи избавляет от лишних хлопот. Подходит не только для чая, но и для моментального приготовления лапши или растворимого кофе.

Тостер удобен не только для завтраков. С функцией размораживания и несколькими режимами обжарки можно получить хрустящие гренки даже из вчерашнего хлеба. Модели с двумя слотами – оптимальный вариант для одного или двух человек.

Блендер с мощностью от 600 Вт справляется с соусами, крем-супами и смузи. Погружной вариант занимает меньше места, а наличие насадки-венчика даёт больше вариантов использования – от взбивания сливок до замешивания теста.

Микроволновка нужна не только для разогрева. Выбирайте вариант с объёмом от 20 литров и мощностью от 700 Вт. Гриль и автоматические программы упростят приготовление блюд без плиты. Управление – кнопочное или сенсорное, механика быстро выходит из строя.

Мультиварка заменяет кастрюлю, пароварку и духовку. Для начала хватит модели с 5 литрами объёма и 10 программами. Главное – чтобы была съёмная чаша с антипригарным покрытием и отложенный старт. Это удобно, если приходите домой к ужину.

Как выбрать недорогую и надежную мультиварку для начинающих

Перед покупкой стоит определить, для каких задач будет использоваться мультиварка. Если планируется готовить простые блюда – каши, тушёные овощи, плов, супы – достаточно модели с базовыми программами: «Варка», «Жарка», «Тушение», «Суп», «Каша». Они есть даже у устройств стоимостью до 5000 рублей.

Объем чаши влияет на количество порций. Для одного-двух человек подойдёт чаша объёмом 2,5–3 литра. Для семьи из трёх-четырёх – не менее 4 литров. Покрытие чаши должно быть антипригарным, предпочтительно тефлоновым или керамическим, так как оно проще в уходе и уменьшает риск пригорания.

Учитывайте мощность. Для простых задач хватит 500–700 Вт. Мультиварки мощностью выше 900 Вт быстрее нагреваются и подходят для более интенсивного использования. Однако они требуют устойчивой электросети, особенно если одновременно работает, например, электрочайник или микроволновка.

Панель управления должна быть простой: кнопки с понятными подписями, дисплей с индикацией времени. Сенсорные панели в бюджетных моделях часто теряют чувствительность, поэтому предпочтительнее механическое управление.

Дополнительные функции, такие как отложенный старт и подогрев, полезны в быту. Но, если нужно сэкономить, от них можно отказаться – лучше сосредоточиться на качестве сборки. Корпус должен быть плотным, без люфтов. Некачественные модели часто перегреваются, особенно если рядом работает плита или тостер.

Проверьте комплектацию. В базовый набор должна входить мерная чашка, ложка и корзина для пароварки. Если производитель экономит на этих мелочах, вероятно, сэкономил и на материалах. Надёжный пластик не выделяет запах при нагреве, металлические элементы корпуса не должны нагреваться до опасных температур – это важно, если мультиварка стоит рядом с холодильником или блендером.

На рынке есть проверенные модели от Redmond, Polaris и Scarlett. В сегменте до 6000 рублей они предлагают устойчивую работу и широкий выбор программ. Покупку лучше совершать в магазине, где можно осмотреть устройство, убедиться в плотности крышки и работоспособности кнопок.

Что учитывать при покупке первой микроволновки: функции и габариты

При выборе первой микроволновки стоит сразу определить, какие задачи она будет решать на вашей кухне. Если в наличии уже есть плита, электрочайник и тостер, то функции разогрева и размораживания могут оказаться достаточными. Однако при отсутствии мультиварки и блендера, микроволновка с функцией гриля или конвекции поможет частично заменить эти устройства.

• Объём камеры: для одного-двух человек подойдёт модель на 17–20 литров. Для семьи из трёх-четырёх человек – 23–25 литров. Больше 30 литров стоит брать, если вы часто готовите большие порции или используете посуду нестандартных размеров.
• Габариты корпуса: учитывайте не только размеры самой микроволновки, но и зазоры для вентиляции. Для встроенных моделей вентиляционные требования особенно важны – перегрев сокращает срок службы устройства.
• Тип управления: механическое управление проще, надёжнее и дешевле. Сенсорные панели удобны для настройки программ, но хуже переносят влажность. Кнопки – компромиссный вариант по удобству и долговечности.
• Функции: базовый набор – разогрев, размораживание, таймер. Функция гриля даёт возможность запекать и подрумянивать, что актуально при отсутствии плиты. Конвекция расширяет возможности – можно выпекать, как в духовке. Автоматические программы полезны, если вы не хотите каждый раз выставлять мощность вручную.
• Покрытие камеры: эмаль легко очищается, но чувствительна к царапинам. Нержавеющая сталь долговечна, но требует регулярной чистки. Биокерамика сочетает прочность и простоту ухода, но стоит дороже.
• Мощность: для стандартных задач достаточно 700–800 Вт. Если планируется готовка сложных блюд – лучше выбрать модель от 1000 Вт. Гриль требует от 1000 до 1200 Вт, конвекция – от 1200 до 1500 Вт.

Если кухня компактная и уже стоит электрочайник, тостер и мультиварка, выбирайте узкие модели или устройства 2-в-1. Некоторые микроволновки совмещают функции гриля и аэрогриля, частично заменяя духовку. Это особенно удобно, если вы экономите место и не планируете устанавливать полноценную плиту.

Почему ручной блендер – лучший выбор для маленькой кухни

Если площадь кухни ограничена, каждое устройство должно быть функциональным и компактным. Ручной блендер занимает минимум места – его легко хранить в ящике, а не выделять отдельную полку, как для тостера или мультиварки.

Он заменяет несколько приборов. С помощью одной насадки можно измельчать орехи, готовить пюре, соусы и супы. Насадки-венчики справляются с замешиванием жидкого теста или взбиванием сливок. Это освобождает от необходимости держать громоздкий стационарный комбайн, особенно если уже есть микроволновка, холодильник и электрошайник, которые занимают основную часть полезной площади.

Практичность в повседневном использовании

Многие модели ручных блендеров имеют мощность от 600 до 1000 Вт – этого достаточно для твердых овощей, орехов и замороженных ягод. При этом вес устройства редко превышает 1 кг, а корпус легко моется под струей воды. Благодаря простой конструкции, время на уход и сборку сведено к минимуму, в отличие от некоторых моделей мультиварок с многочисленными съемными деталями.

Рациональный подход к выбору техники

Если при планировании кухни приходится выбирать между тостером, блендером и мультиваркой, ручной блендер выигрывает за счет универсальности и компактности. Он особенно полезен тем, кто готовит на одного-двух человек и не хочет загромождать рабочую поверхность. Использование одной розетки для нескольких приборов также проще организовать, если техника легко убирается после работы.

На что обратить внимание при покупке электрочайника для ежедневного использования

Электрочайник используется чаще, чем тостер, блендер или мультиварка, особенно если семья пьёт чай или кофе каждый день. При выборе модели для постоянной нагрузки важно учитывать не только объём и мощность, но и долговечность элементов, безопасность и скорость нагрева.

Объём и мощность

• Для одного-двух человек достаточно объёма 1–1,2 литра. Если в доме несколько человек или часто приходят гости – берите 1,7–2 литра.
• Мощность влияет на скорость нагрева. Оптимально – от 2000 до 2400 Вт. Модели с мощностью ниже 1800 Вт нагревают воду медленно и расходуют больше энергии при частом использовании.

Материал корпуса и нагревательного элемента

• Металлический корпус служит дольше, но нагревается снаружи. Пластик легче и не так обжигает при касании, но требует запахоустойчивого материала. Стеклянные модели выглядят стильно, но требуют частой очистки от накипи.
• Нагревательный элемент должен быть закрытым. Такой тип проще мыть, он не покрывается накипью так быстро, как открытая спираль.

Безопасность и дополнительные функции

• Автоотключение при закипании и при снятии с базы – обязательные функции для ежедневной эксплуатации.
• Защита от включения без воды снижает риск поломки.
• Поддержание температуры – полезно, если используется часто, как, например, микроволновка для подогрева пищи. Удобно для повторного чаепития без повторного кипячения.

Проверяйте качество сборки: крышка должна открываться плавно, фильтр на носике – легко сниматься и мыться. Шнур не должен быть слишком коротким. Учитывая, что на кухне также используются плита, микроволновка и мультиварка, важно продумать расположение розеток и не перегружать сеть.

Какая соковыжималка подойдёт тем, кто готовит дома с нуля

Если вы только начали обустраивать кухню, стоит выбирать технику, которая справляется с задачами без лишних настроек и сложных режимов. Для новичков подойдут соковыжималки с механическим управлением и мощностью от 500 до 800 Вт. Этого достаточно, чтобы получать сок из твёрдых овощей и фруктов, не тратя много времени на подготовку.

Лучше выбирать центробежную модель с широкой горловиной – она сэкономит время: не придётся нарезать продукты мелкими кусочками. Если уже стоит блендер, то покупка дорогой шнековой модели может оказаться лишней. Блендер справится с коктейлями и смузи, а соковыжималка – с морковью, яблоками и свёклой.

Учтите, сколько места есть рядом с плитой, микроволновкой и электрочайником. Соковыжималки могут занимать до четверти рабочей поверхности, особенно если они оснащены встроенными контейнерами для мякоти. Оптимальный объём резервуара – 1 литр, особенно если в доме 2–3 человека.

Для тех, кто использует тостер по утрам и привык к быстрой готовке, подойдут модели с автоматической остановкой и защитой от перегрева. Они работают без пауз и не требуют особого ухода – фильтр промывается под краном, корпус вытирается влажной салфеткой.

Не стоит переплачивать за дисплей или десятки режимов. Если на кухне уже стоит холодильник с функцией быстрого охлаждения, можно сразу готовить фреш и убирать его на хранение, не опасаясь, что сок потеряет вкус.

Как выбрать компактную плиту или варочную панель для съемной квартиры

Для временного жилья подойдут мобильные, легкие и простые в подключении модели. При выборе стоит учитывать не только габариты, но и возможности подключения, совместимость с остальными кухонными приборами и частоту готовки.

Для кухни, где уже есть электрочайник, микроволновка, тостер, блендер и мультиварка, нужно выбирать плиту с минимальной мощностью, чтобы не перегружать сеть. Часто в съемных квартирах старая проводка, и суммарная нагрузка выше 3,5 кВт может вызвать отключение автомата.

Компактные плиты делятся на три типа: индукционные, электрические и комбинированные (с духовкой). Самыми энергоэффективными считаются индукционные – одна конфорка потребляет 1,2–2 кВт, нагрев происходит быстро, тепло не уходит в воздух. Минус – нужны совместимые кастрюли и сковороды с ферромагнитным дном.

Электрические модели с обычными конфорками дешевле, но медленнее греются и дольше остывают. Их лучше использовать, если вы не торопитесь или готовите редко. Комбинированные варианты с духовкой требуют больше места и неудобны при переезде.

Перед покупкой проверьте длину шнура – не у всех моделей он больше метра. При ограниченном количестве розеток удобно использовать плиту с механическим управлением, без дисплеев, так как такие устройства меньше чувствительны к скачкам напряжения. Если в квартире уже есть мультиварка и микроволновка, плиту можно выбрать на одну конфорку – для разогрева и нечастого приготовления этого достаточно.

На время переезда или при смене жилья индукционная плитка весом до 2 кг легко помещается в рюкзак. Такой формат предпочтителен для тех, кто готовит мало, но хочет иметь возможность быстро сварить суп или подогреть еду, не включая микроволновку.

Что важно знать перед покупкой кухонных весов для приготовления по рецептам

Точные пропорции – основа большинства рецептов. Кухонные весы позволяют избегать на глаз добавленных 10 граммов муки, которые могут испортить тесто. Но выбрать модель, подходящую для ежедневного использования, не так просто.

Погрешность измерений и чувствительность

Минимальная шкала должна быть не более 1 грамма. Для выпечки и десертов лучше брать модели с точностью 0,1 г. Весы с такой чувствительностью необходимы при работе с желатином, агар-агаром, специями, где лишний грамм меняет вкус и консистенцию. Если уже есть мультиварка и вы готовите в ней по сложным пошаговым рецептам, без весов с высокой точностью не обойтись.

Платформа и максимальная нагрузка

Для посуды из стекла, используемой в микроволновке, или жаропрочной керамики, которой часто пользуются владельцы тостеров и электрочайников, важна устойчивая широкая платформа. Убедитесь, что она легко моется – следы от муки, масла или соуса на пластике со временем въедаются. Максимальная нагрузка – не менее 5 кг: это удобно, если вы, к примеру, ставите на весы кастрюлю с блендером и ингредиентами внутри.

Если кухня компактная и загружена техникой – холодильник, мультиварка, тостер, микроволновка – обратите внимание на модели с функцией подвеса или складной конструкцией. Они не занимают лишнего места, и при этом всегда под рукой.

Питание может быть как от батареек, так и от встроенного аккумулятора. Второй вариант предпочтительнее, если вы часто используете другие приборы, и не хотите держать запас батареек для каждой мелочи. Некоторые модели отключаются слишком быстро – это неудобно при сложных рецептах, где приходится отвлекаться. Ищите модели с регулируемым временем автоотключения.

Нужен ли тостер на старте: плюсы и минусы для повседневного завтрака

В начальном оснащении кухни тостер часто воспринимается как простой аксессуар для завтрака. Его основное назначение – быстро поджарить хлеб, что делает утро более оперативным. Однако если рассматривать комплект техники, куда обычно входят мультиварка, блендер, микроволновка, плита и холодильник, тостер занимает особое место с точки зрения удобства и функциональности.

Преимущества тостера в первой кухне

Тостер позволяет получать хрустящие тосты за 2-3 минуты без нагрева всей плиты или микроволновки. Это экономит время и электроэнергию при регулярных завтраках. В отличие от микроволновки, тостер равномерно подрумянивает хлеб, что невозможно при простом разогреве. Для тех, кто предпочитает бутерброды с плавленым сыром или джемом, тостер станет незаменимым инструментом.

Он компактен и занимает минимум места, что особенно важно в малогабаритных кухнях. В комплексе с мультиваркой и блендером тостер расширяет вариативность утренних блюд, позволяя сочетать горячие тосты с омлетами или смузи.

Ограничения и моменты, которые стоит учесть

Если кухня уже оснащена микроволновкой и плитой, тостер может показаться избыточным, особенно если пространство ограничено. Многие модели рассчитаны только на стандартные ломтики хлеба, что не подойдет для багета или булочек. Важный момент – необходимость регулярной чистки от крошек и жировых отложений, иначе срок службы и качество работы ухудшаются.

Кроме того, для тех, кто предпочитает более разнообразные варианты завтраков, мультиварка и плита предлагают более гибкие способы приготовления. В таких случаях тостер выступает скорее как дополнительное устройство, чем как обязательное.