Кизил – многолетний кустарник, отличающийся высокой устойчивостью к засухе и хорошей урожайностью. Для успешного выращивания важно правильно выбрать участок: предпочтительна легкая супесчаная почва с нейтральной реакцией, солнечное место и защита от северного ветра.
Посадку проводят осенью, в конце сентября или начале октября. Яму готовят заранее – глубиной не менее 60 см, диаметром около 70 см. На дно закладывают смесь перегноя (8 кг), древесной золы (1 стакан) и суперфосфата (150 г). Корневая шейка должна находиться на уровне земли – заглубление снижает темпы роста.
Полив – умеренный. В засушливые периоды – один раз в 10–12 дней. Избыток влаги приводит к загниванию корней, особенно у молодых саженцев. Подкормки начинают со второго года: весной – азотные удобрения (например, мочевина 30 г на 10 л воды), летом – фосфорно-калийные.
Обрезка проводится ежегодно в марте до начала сокодвижения. Удаляют слабые и загущающие ветви, оставляя 5–7 сильных скелетных побегов. Без регулярной формировки кустарник теряет продуктивность и склонен к загущению.
Первое плодоношение наступает на 3–4 год после посадки. Урожайность взрослого растения – до 30 кг ягод. При хорошем уходе куст живёт более 60 лет, стабильно давая плоды. Ягоды собирают вручную по мере созревания – обычно в августе.
Выбор сорта кизила для посадки в вашем регионе
Перед посадкой кизила необходимо учитывать климатическую зону, продолжительность вегетационного периода и зимостойкость растения. Не все сорта одинаково хорошо приживаются в разных условиях. Важно выбрать такой кустарник, который даст стабильное плодоношение при минимальных рисках подмерзания и болезней.
Южные регионы
Для теплого климата подходят сорта с крупными сладкими ягодами и поздним сроком созревания. ‘Евгений’ дает до 35 кг плодов с куста, отличается высокой урожайностью и хорошей транспортабельностью. ‘Николка’ имеет среднепоздний срок созревания, не требует сложного ухода, устойчив к засухе. В этих регионах обрезка проводится чаще – интенсивный рост требует формирования кроны дважды в сезон. Удобрения на основе фосфора и калия вносятся осенью, чтобы усилить закладку почек на следующий год.
Средняя полоса и севернее
Здесь подойдут раннеспелые и морозостойкие сорта. ‘Экзотический’ выдерживает морозы до –30 °C, плоды созревают к середине августа. ‘Шоколадный’ стабильно плодоносит даже после возвратных заморозков, ягоды кисло-сладкие, хорошо подходят для переработки. Уход за кустарником включает весеннюю санитарную обрезку и мульчирование почвы для защиты корневой системы. Органические удобрения – перегной или компост – вносятся весной.
При выборе сорта важно учитывать и особенности участка: на солнечных склонах ягоды наливаются быстрее, а в тени кизил растет медленно и плодоносит хуже. Своевременная обрезка ускоряет формирование плодовых веток и повышает урожайность. При правильном уходе кустарник может стабильно давать плоды более 50 лет.
Как правильно выбрать и подготовить участок под кизил
Кизил предпочитает солнечные участки, защищённые от холодных ветров. Наиболее подходящая сторона – южная или юго-западная. В тени кустарник вытягивается, даёт меньше завязей и хуже переносит обрезку. Застой воды в почве недопустим: кизил не переносит переувлажнение, особенно в холодное время года. Лучше всего подойдут участки с лёгким южным уклоном и уровнем грунтовых вод не выше 1,5 метра.
Почва должна быть нейтральной или слабощелочной (pH 6,5–7,5), структурной, хорошо аэрируемой. На плотных глинистых почвах потребуется внесение крупнозернистого песка, а также перегноя. При этом песок добавляется в расчёте 1 ведро на 1 м², а органику вносят до 10 кг на ту же площадь. Под перекопку также желательно внести суперфосфат (40 г/м²) и сульфат калия (30 г/м²), чтобы обеспечить будущему кустарнику стартовое плодоношение.
Участок перекапывают на глубину 30–35 см, удаляя корневища многолетних сорняков. За 2–3 недели до посадки стоит уплотнить и пролить почву – это улучшает приживаемость. Если запланирована осенняя посадка, подготовку лучше завершить не позднее начала сентября.
Обрезка у взрослого кизила начинается со второго года после посадки, поэтому при планировке участка нужно предусмотреть свободное пространство между кустами – минимум 2,5 метра. Это упростит уход и обеспечит достаточное освещение всей кроны. Не стоит располагать кизил в низинах или затенённых углах сада – такие условия снижают устойчивость к болезням и тормозят рост побегов.
Чтобы кустарник стабильно развивался и ежегодно давал урожай, в зоне корней создают плодородную подушку. Для этого в посадочную яму добавляют смесь из садовой земли, перегноя и древесной золы (в пропорции 3:1:0,5). Это обеспечивает равномерное питание и закладывает основу для сбалансированного ухода без избыточного внесения удобрений в будущем.
Оптимальное время и схема посадки саженцев кизила
Кизил высаживают в открытый грунт осенью, с конца сентября по середину октября. Осенняя посадка предпочтительнее, поскольку кустарник успевает укорениться до наступления морозов. Весной допустима посадка до начала сокодвижения, но при этом саженцы хуже приживаются.
Подготовка места и схема размещения
Для нормального роста и плодоношения кизилу необходим солнечный участок с лёгким уклоном, защищённый от ветров. Грунт – суглинистый или супесчаный, с нейтральной реакцией. Уровень грунтовых вод – не выше 1,5 м.
- Расстояние между кустами: 3–4 м, между рядами – 5 м. Такая схема обеспечивает полноценный уход, хорошую вентиляцию и освещённость кроны.
- Глубина посадочной ямы – 60 см, диаметр – 70–80 см.
- На дно укладывается дренаж (битый кирпич, гравий), затем заполняется смесью дерновой земли, перегноя (1:1) и древесной золы (300 г).
- Добавляют 150 г суперфосфата и 40 г сульфата калия. Азотные удобрения не применяют при посадке – они стимулируют рост побегов, замедляя укоренение.
Особенности высадки
- Саженец размещают так, чтобы корневая шейка была на 3–4 см выше уровня земли – при усадке почвы она окажется на нужной глубине.
- Корни аккуратно расправляют и засыпают почвой, уплотняя каждый слой.
- После посадки куст обильно поливают (20–25 л на растение) и мульчируют приствольный круг перегноем или сухой землёй.
- Для лучшего укоренения надземную часть укорачивают на треть. Эта обрезка стимулирует рост новых побегов.
Кизил вступает в плодоношение на 3–4 год после посадки. При соблюдении схемы размещения и своевременном уходе – обрезке, поливе, подкормках – кустарник стабильно даёт крупные и сочные ягоды. На бедных почвах через два года после посадки вносят органические удобрения, смешивая их с золой.
Пошаговая подготовка посадочной ямы и внесение удобрений
Перед посадкой кизила необходимо тщательно подготовить участок. Подготовка ямы и правильный подбор удобрений напрямую влияют на укоренение и будущее плодоношение кустарника.
Размер посадочной ямы – не менее 60×60×60 см. На тяжелых почвах глубину увеличивают до 70 см. Верхний плодородный слой откладывают отдельно, чтобы использовать его при засыпке корневой системы.
На дно укладывается дренаж: 10–15 см щебня или крупного песка, особенно если участок подвержен застою воды. Поверх дренажа вносят питательную смесь.
| Компонент | Количество на одну яму |
|---|---|
| Перегной или компост | 1 ведро |
| Суперфосфат (двойной) | 150 г |
| Сульфат калия | 60 г |
| Известь (если почва кислая) | 300–400 г |
| Плодородная почва (верхний слой) | До уровня корневой шейки |
Все компоненты тщательно перемешивают и засыпают в яму. Засыпка не должна быть рыхлой – почву слегка утрамбовывают, формируя холмик. На него устанавливают саженец так, чтобы корневая шейка находилась на уровне поверхности.
После посадки кустарник обильно поливают – не менее 20 литров воды. Через 5–7 дней мульчируют приствольный круг перегноем или соломой. Это снижает испарение влаги и замедляет рост сорняков.
Через две недели проводят первую подкормку: вносят раствор коровяка в пропорции 1:10 или настой куриного помета 1:20. Это укрепляет рост побегов и ускоряет адаптацию растения.
При регулярном уходе, своевременной обрезке и грамотном удобрении кизил формирует крепкий кустарник и вступает в плодоношение уже на третий-четвертый год после посадки.
Полив кизила на разных этапах роста
Правильный режим полива кизила напрямую влияет на развитие кустарника, его устойчивость к заболеваниям и качество ягод. Каждый этап роста требует разного объема воды и частоты увлажнения.
Первый год после посадки
- Сразу после посадки корневая система кизила ослаблена, поэтому необходим регулярный полив – каждые 5–7 дней при отсутствии дождей.
- На каждое растение расходуют не менее 10–12 литров воды. В жаркую погоду полив усиливают до 15 литров.
- Земля должна оставаться умеренно влажной на глубину 25–30 см, но не заболоченной – застой воды угнетает развитие корней.
Второй и третий год
- Частота поливов снижается до 1 раза в 10–14 дней, но при засушливом лете интервал сокращают до 7 дней.
- Влага особенно важна в июне и июле, когда начинается активный рост побегов и закладка цветочных почек.
- После каждого полива проводят рыхление приствольного круга – это предотвращает образование корки и улучшает доступ кислорода к корням.
Период плодоношения
- Стадия формирования и налива ягод требует обильного полива – до 20 литров воды под куст каждые 10 дней.
- Недостаток влаги в этот период приводит к мельчанию плодов и снижению урожайности.
- После сбора урожая полив не прекращают: влага нужна для восстановления куста перед зимовкой.
Полив взрослого куста
- Сформировавшийся кустарник с глубокой корневой системой поливают 4–5 раз за сезон, но обильно: по 25–30 литров под одно растение.
- Ключевые поливы – в фазу бутонизации, при образовании завязей и после обрезки для стимулирования роста новых побегов.
- При регулярном мульчировании потребность в поливе снижается, так как влага дольше сохраняется в почве.
Полив кизила следует сочетать с другими элементами ухода: своевременной обрезкой, подкормками и контролем сорняков. Такой подход обеспечивает стабильное плодоношение и здоровье кустарника.
Формирование кроны и обрезка кизила по сезонам
Кизил – многолетний кустарник с плотной древесиной и обильным плодоношением, требующий плановой обрезки для сохранения формы и стабильной урожайности. Правильное формирование кроны способствует улучшению доступа света, вентиляции и снижает риск заболеваний.
Весенняя обрезка
Основная обрезка проводится ранней весной, до начала сокодвижения. Удаляют сухие, поврежденные и подмерзшие ветви. Центральный побег оставляют доминирующим, боковые укорочивают на 2–3 почки. На втором году роста формируют скелетные ветви – 3–4 равномерно расположенные от центра. Старые кусты прореживают, удаляя до трети побегов, чтобы стимулировать рост молодых продуктивных ветвей.
Летняя обрезка
В начале июля возможна прищипка молодых побегов, чтобы ограничить чрезмерный рост и направить питание на формирование ягод. Побеги, загущающие центр кустарника, удаляют полностью. Регулярный летний уход предотвращает вытягивание кроны и повышает закладку цветочных почек на следующий год.
Осенью обрезку проводят выборочно – после сбора урожая, но до наступления заморозков. Удаляют слаборазвитые, поломанные и непродуктивные ветви. Формирующую обрезку осенью не проводят, чтобы избежать ослабления кустарника перед зимовкой. Места срезов обрабатывают садовым варом, чтобы предотвратить заражение.
При соблюдении сезонных правил кизил образует сбалансированную крону, устойчивую к поломкам и болезням. Это напрямую влияет на качество и количество ягод, упрощает уход и повышает общую урожайность кустарника.
Защита кизила от болезней и вредителей без химии
Кизил редко поражается заболеваниями, однако при нарушении ухода возможно распространение грибков и насекомых. Главная мера профилактики – правильная обрезка. Удаляйте сухие, поломанные и загущающие ветви ранней весной до начала сокодвижения. Это обеспечивает циркуляцию воздуха в кроне кустарника и снижает влажность, способствующую развитию патогенов.
После обрезки рекомендуется обработать срезы древесной золой или пастой на основе глины и древесного угля. Это закрывает «ворота» для инфекции и помогает заживлению тканей.
Почва под кустами требует регулярного рыхления и мульчирования. Используйте мульчу из сухих листьев, измельчённой коры или компоста. Она удерживает влагу и препятствует росту сорняков, которые служат укрытием для вредителей. Избегайте применения свежего навоза – он может стать источником грибковых спор.
Против тли и щитовки эффективно помогает настой золы. На 10 литров воды берут 300 граммов древесной золы и настаивают сутки. Затем настой процеживают и опрыскивают кустарник в вечерние часы. Повторяют процедуру с интервалом 7–10 дней до полного исчезновения вредителей.
Среди природных фунгицидов – настой хвоща. 100 граммов свежего сырья заливают литром воды, кипятят 30 минут, охлаждают и разводят в пропорции 1:5. Раствором опрыскивают кизил при первых признаках пятнистостей или мучнистой росы.
Чтобы повысить устойчивость кустарника, используют подкормки на основе крапивы. Настой готовят из 1 кг свежей травы и 10 литров воды. После брожения (5–7 дней) раствор процеживают и разводят вдвое. Такой настой одновременно служит удобрением и усиливает иммунитет растения.
Периодически осматривайте нижнюю сторону листьев – там часто прячутся личинки вредителей. При обнаружении одиночных очагов поражённые части удаляют и сжигают. Ягоды собирайте своевременно, не оставляя их на кусте. Перезревшие плоды привлекают насекомых и способствуют развитию плесени.
Регулярный уход, правильная обрезка и использование натуральных средств позволяют сохранить здоровье кизила без применения химических препаратов.
Когда и как собирать урожай кизила, чтобы не повредить ягоды
Определять время сбора кизила следует, ориентируясь на окраску и плотность ягод. Спелые ягоды приобретают ярко-красный или темно-красный оттенок, становятся мягкими, но сохраняют упругость. Срывать их рекомендуется в сухую погоду, чтобы избежать повреждения и загнивания.
Подходящие сроки и методы сбора
Плодоношение кизила начинается обычно в конце августа – начале сентября. Оптимальный период сбора – когда ягоды полностью созрели, но до осенних дождей. Для сбора используют аккуратное срывание кистей вручную, стараясь не деформировать кожицу ягод, поскольку повреждения снижают срок хранения и ухудшают качество.
Уход после сбора и влияние удобрений
После сбора кустарник нуждается в подготовке к зиме: рекомендуется внести калийно-фосфорные удобрения для поддержания здоровья корней и улучшения следующего плодоношения. Ягоды хранят при температуре 0–2 °C и высокой влажности, чтобы сохранить свежесть и питательные свойства. Нельзя допускать сильного сдавливания плодов при транспортировке и хранении.